Рецепт гречки с сосисками и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 123 килокалорийСытное блюдо на скорую руку. Очень вкусно именно с охотничьими колбасками. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты на 3 порции200 г гречневой крупы500 г сосисок (я использовала охотничьи)300 г грибов (свежих или замороженных)200 г лукасольперецрастительное маслоРецепт пошагового приготовленияЛук мелко нарезать.Грибы почистить, мелко нарезать.Сосиски нарезать кружочками.Гречку отварить до готовности. Я варю так — 400 мл воды довожу до кипения, бросаю гречку, солю, варю около 15–20 минут.Лук обжарить на растительном масле.Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).Добавить сосиски, жарить 3–5 минут.Добавить гречку, перемешать, поперчить, если необходимо, посолить. Убрать с огня. При подаче посыпать зеленью.Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гречки с сосисками и грибами. fanda93, спасибо!!!