Тушеные овощи с сосиской

Рецепт тушеных овощей с сосиской с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 45 порций
• Количество калории: 44 килокалорий

Проще этого блюда не бывает! Приготовить тушеные овощи с сосиской в домашних условиях сможет даже новичок на кухне из подручных ингредиентов.
Использовать в рецепт приготовления тушеных овощей с сосиской можно не только свежие, но и замороженные овощи. Дополнить список ингредиентов можно также чесноком, луком, кабачками или кукурузой, например.
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 45 порций

• Капуста — 250 Грамм
• Перед сладкий — 1 Штука
• Перец острый — По вкусу
• Морковь — 1 Штука
• Помидор — 2 Штуки
• Сосиски — 4-5 Штук
• Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Рецепт пошагового приготовления

1. Первым делом лучше заняться подготовкой всех ингредиентов, чтобы это не замедляло процесс приготовления. Морковь нужно очистить и натереть на терке. Капусту нашинковать, а перец очистить и измельчить. На сковороду налить немного растительного масла и выложить туда морковь.
2. В рецепт приготовления тушеных овощей с сосиской можно использовать как молотый, так и свежий перец. Чтобы снизить остроту, перец лучше очистить от семян. Добавить его на сковороду к морковь и обжарить пару минут.
3. Выложить измельченную капусту. Немного подсолить сверху.
4. Накрыть крышкой сковороду и оставить на среднем огне тушиться. Аккуратно перемешать, когда капуста уменьшится в объеме.
5. Время тушения капусты зависит от ваших вкусовых предпочтений. Во время готовки на сковороду нужно подливать небольшое количество воды или томатного соуса, например. Также в этот простой рецепт тушеных овощей с сосиской можно использовать томатную пасту, предварительно растворив ее в воде.
6. На отдельной сковороде нужно обжарить в небольшом количестве растительного масла измельченные сосиски.
7. За 5-7 минут до готовности капусты выложить на сковороду сладкий перец, сосиски и очищенные от кожицы помидоры. Вот такое вкусное и очень простое блюдо.

 

Как вкусно! У меня муж любитель тушеных овощей с сосиской.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!