Рецепт тостов с яйцами в сладких перцах с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Сэндвичи, ТостыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 250 килокалорийПростой пошаговый рецепт тостов с яйцами в сладких перцах домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 21. Блюдо содержит всего 250 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийОливковое масло extra virgin 2 чайные ложкиСладкий перец 1 штукаКрупная соль по вкусуКуриное яйцо (крупное) 4 штукиСвежемолотый черный перец по вкусуЦельнозерновой хлеб 4 кускаТертый сыр пармезан 2 чайные ложкиСмесь салатных листьев 8 стакановРецепт пошагового приготовления1. Очистите перец от семян и разрежьте на 4 толстых кружка.2. В большой сковороде разогрейте 1 чайную ложку оливкового масла на среднем огне. Выложите перец и сразу разбейте в центр каждого по 1 яйцу. Посолите и поперчите. Жарьте 2–3 минуты, затем слегка перемешайте и жарьте еще минуту до готовности.3. Посыпьте пармезаном и выложите на ломтики хлеба (можете поджарить в тостере).4. В миске смешайте салатные листья с оставшимся оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на тарелки. Сверху положите хлеб с яйцами.