Рецепт постного борща с коньяком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Супы, БорщСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 248 килокалорийПростой пошаговый рецепт постного борща с коньяком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 248 килокалорий. Ингредиенты на 45 порцийРепчатый лук 2 штукиМорковь 3 штукиКрасный сладкий перец 2 штукиСвекла 2 штукиЯблоко 1 штукаСоль по вкусуБелокочанная капуста 300 гСахар 3 столовые ложкиТоматная концентрированная паста 120 гЛимонный сок 50 млЗелень 1 пучокКрасный перец чили ½ штукиКоньяк 50 гРецепт пошагового приготовленияИспечь 2 средние свеклы в микроволновке, примерно, 15 минут.Поставить кипятить 3 литровую кастрюлю с водой, наполненную на 2/2, .Тем временем, в сковороде обжарить морковь, лук, перец. Затем добавить большое кислое яблоко, натертое на терке, и мелко нарезанный перец чили. В конце добавить томат - пасту (без шашлычных привкусов), посолить или добавить любую другую любимую вами соленую приправу по вкусу.Когда вода закипит, бросить нашинкованную капусту, дать снова закипеть.Добавить натертую свеклу и зажарку. Выжать лимонный сок, добавить сахар и бульк коньяка.В конце добавить нарезанную зелень и закрыть крышкой.Хозяйке на заметкуАвторский рецепт. Наслаждайтесь...