Рецепт куриных грудок с овощами в пергаменте с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужинВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 54 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных грудок с овощами в пергаменте домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 54 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийГрудка куриная - 1 шт.Пиво темное - 1 стаканМасло оливковое - 2 ст. л.Мука — 1 ч. л.Чеснок — 1 зуб.Лук красный — 1 шт.Лайм - 1/1, шт.Перец сладкий — 2 шт.Овощная смесь замороженная — 1 стаканТмин - 1/1, ч. л.СольПерецРецепт пошагового приготовленияЛук очистить, перец освободить от семян и перегородок, порезать кольцами. Чеснок очистить и измельчить. Овощную смесь разморозить.В сотейнике довести до кипения пиво и кипятить 3 минуты, снимая пену. Добавить муку и быстро перемешать, чтобы не образовалось комочков. Добавить чеснок, оливковое масло, соль, помешать и остудить.Куриные грудки снять с кости и разрезать на две части. Помыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть смесью соли, перца и тмина.Два больших листа пергамента сложить крест - накрест, выложить на них куриные грудки с овощами и дольками лайма. Смазать мясо 2 ст. л. пивного соуса, пергамент плотно завернуть. Запекать в духовке 25-30 минут при 200°C, пока пергамент слегка не потемнеет.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриных грудок с овощами в пергаменте ещё не пробовала
Доброго! Сегодня приготовила куриные грудки с овощами в пергаменте по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.