Пирожки из картофельного теста

Рецепт пирожков из картофельного теста с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Пирожки
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На полдник

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 63 килокалорий

Картофельное пюре может быть не только отличным гарниром, но и основой для сытной и аппетитной выпечки. Заинтригованы? Тогда возьмите на заметку рецепт приготовления пирожков из картофельного теста.
Количество порций: 15-20

Ингредиенты на 1 порция

• Картофель — 1 Килограмм
• Мука — 100 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — 1 Щепотка
• Растительное масло — 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Рецепт пошагового приготовления

1. Этот простой рецепт пирожков из картофельного теста - отличный вариант для завтрака из вчерашнего гарнира. Также при желании такие пирожки можно сделать с начинкой - капустной, мясной, грибной или даже с морепродуктами.
2. Для начала необходимо очистить картофель и отправить в кастрюлю с водой.
3. Подсолить немного и сварить до готовности.
4. Размять картофель в пюре, немного остудить и вбить яйцо.
5. Тщательно перемешать и добавить муку, чтобы сделать пюре более плотным. При желании можно поперчить тесто по вкусу.
6. Теперь можно сформировать небольшую лепешку и вложить начинку. Или же просто придать форму пирожка и отправить на разогретую сковороду с растительным маслом.
7. Жарить пирожки из картофельного теста в домашних условиях до румяности с двух сторон. Также можно запечь их в духовке, предварительно смазав желтком.
8. Перед подачей можно выложить пирожки на бумажную салфетку, чтобы убрать остатки масла.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Пирожки из картофельного теста для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

кстати, когда я первый раз попробовала пирожки из картофельного теста, подумала:

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить