Рецепт смородины с малиновым соком и сливками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 316 килокалорийПростой пошаговый рецепт смородины с малиновым соком и сливками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 316 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийсахар – 150 г250 г малины200 мл сливок жирностью 20%500 г красной смородиныРецепт пошагового приготовленияСмородину вымыть, обсушить, выложить в миску. Малину выложить в сотейник и прогреть на слабом огне. Размять малину ложкой. Продолжать готовить, довести до кипения. Снять с огня. Протереть малину через мелкое сито, тщательно отжимая. В получившися малиновый сок добавить сахар. Полить еще теплым малиновым соком смородину, поместить в холодильник. Перед подачей взбить охлажденные сливки. Смородину с малиновым соком разложить по бокалам, украсить сливками и подавать.СОВЕТ ГАСТРОНОМАЕсли для этого блюда используется замороженная смородина, ее надо разморозить при комнатной температуре.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить смородину с малиновым соком и сливками