Рецепт поленты с куриным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 40 порцийКоличество калории: 313 килокалорийПростой пошаговый рецепт поленты с куриным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 313 килокалорий. Ингредиенты на 40 порцийКукурузная крупа 200 гВода 1 лКуриный фарш 200 гСметана 20% - ная 4 столовые ложкиТоматная паста 1 чайная ложкаЛавровый лист 1 штукаЧеснок 2 зубчикаРепчатый лук 1 головкаРецепт пошагового приготовленияПолента: нагреть воду и медленной струей всыпать крупу. деревянной ложкой мешать в течение 30-40 минут до загустения.Соус: Обжарить на оливковом масле чеснок, лук. Добавить фарш и пожарить на сильном огне. Положить томатную пасту, сметану и немного воды влить (50 мл). Посолить и поперчить белым перцем.В тарелку к поленте добавить соус.Хозяйке на заметкуПоленту можно остудить и нарезать на брикеты. Запечь их в духовке с подливой.