Рецепт брускетты с курицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, БрускеттаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 229 килокалорийБрускетта с курицей - сытная и в то же время легкая закуска, простая в приготовлении и очень вкусная. Куриную грудку надо запечь на сковороде-гриль или в духовке, можно и обжарить. Добавим специи. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 30 порцийКуриная грудка — 2 ШтукиПомидоры — 2 ШтукиЛистья базилика — По вкусуМоцарелла — 80-100 ГраммБальзамический уксус — 7 Ст. ложекМасло оливковое — 8 Ст. ложекБагет — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияКак приготовить брускетту с курицей?Включите духовку нагреваться на 180 градусов.Курицу обжарьте на масле в сковороде гриль, остудите и нарежьте кубики.Помидоры промойте, вырежьте плодоножку, нарежьте кубиками.Базилик промойте, просушите бумажным полотенцем, измельчите.Моцареллу нарежьте кубиками.В миске смешайте нарезанные продукты: курицу, помидоры, базилик, моцареллу, добавьте бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте.Багет нарежьте ломтиками. Смажьте оливковым маслом с двух сторон.Выложите на застеленный пергаментом противень.Выпекайте ломтики багета в разогретой духовке в течение 3-4 минут с каждой стороны.На запеченные ломтики багета выложите ложку заправки из курицы и помидоров.Брускетта с курицей готова!Приятного аппетита!
какой интересный рецепт брускетты с курицей и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!