Тифлисский луковый пирог

Рецепт тифлисского лукового пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 50 порций
• Количество калории: 263 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тифлисского лукового пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 263 килокалорий.

Ингредиенты на 50 порций

• Пшеничная мука 600 г
• Маргарин 250 г
• Сметана 400 г
• Репчатый лук 1 кг
• Яйцо куриное 6 штук
• Сливочное масло 100 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Маргарин комнатной температуры смешать с мукой, щепоткой соли и сметаной и замесить тесто.
2. Лук тонко нашинковать, обдать кипятком, воду слить.
3. Яйца отварить вкрутую.
4. Перемешать лук с мелко нарубленными яйцами и растопленным сливочным маслом. Посолить, поперчить.
5. Тесто разделить на две части, раскатать тонкими пластами. Выложить один пласт на противень, сверху равномерно распределить начинку, накрыть другим пластом теста. Защепить края, сделать десяток дырок вилкой и смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке при 220 градусах до образования румяной корочки.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении тифлисского лукового пирога, аздесь такое

 

Сегодня буду готовить!

 

тифлисский луковый пирог прелесть, спасибо за рецепт

 

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

 

Я теперь просто обязана приготовить тифлисский луковый пирог

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Jeeefcof ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.