Маринованные корнишоны по‑французски

Рецепт маринованных корнишонов по‑французски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуски, Французская кухня, Постная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 48
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 48 килокалорий

Простой пошаговый рецепт маринованных корнишонов по‑французски французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 48. Блюдо содержит всего 48 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• Корнишоны 450 г
• Крупная соль 2 столовые ложки
• Эстрагон 1 стебель
• Чеснок 1 зубчик
• Коктейльный лук ½ стакана
• Черный перец горошком 10 штук
• Лавровый лист 1 штука
• Гвоздика 3 штуки
• Уксус 3 стакана

Рецепт пошагового приготовления

1. В большой миске смешайте корнишоны с солью. Выложите на кухонное полотенце, возьмите за 4 угла и подвесьте над раковиной на 2 часа. Или выложите в полотенце в сито.
2. В литровую банку положите веточку эстрагона, затем слоями корнишоны, лук и разрезанный на 4 части чеснок. Заполните банку плотно, добавив все оставшиеся специи, чтобы сверху осталось примерно 1,2 см пустого места.
3. В кастрюле доведите до кипения уксус и залейте овощи так, чтобы сверху осталось примерно 1 см не заполненного пространства. Плотно закройте банку и поставьте на 3 недели в прохладное темное место.

 

Спасибо за рецепт, готовила маринованные корнишоны по‑французски на день рождения сестры
Всем понравилось

 

И как у тебя все получается???

 

отличная тема уже в закладке.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Мой самый любимый рецепт маринованных корнишонов по‑французски!!!
Я тоже так готовлю!