Рыба, запеченная в сметанном соусе с гречневой кашей

Рецепт рыбы, запеченной в сметанном соусе с гречневой кашей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктами
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 47
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 232 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбы, запеченной в сметанном соусе с гречневой кашей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 47. Блюдо содержит всего 232 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• 1 кг рыбы
• 1 ст. ложка муки
• 4 ст. ложки жира (80 г)
• 600 г гречневой каши
• 20 г сыра
• 2 ст. ложки нашинкованной зелени
• 500 г сметанного соуса;
• соль, молотый перец по вкусу.

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу, разделанную на порционные куски посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить в разогретом масле с обеих сторон.
2. Сковороду смазать жиром, положить на нее слой рассыпчатой гречневой каши, заправленной маслом (в кашу можно добавить сваренные вкрутую мелко нарубленные яйца).
3. Жареные куски рыбы положить на слой гречневой каши и залить сметанным соусом.
4. Посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке в течение 10 мин.
5. При подаче посыпать зеленью.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Надо попробовать