Рецепт ягодного пирога с сыром филадельфия с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 10 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 526 килокалорийПростой пошаговый рецепт ягодного пирога с сыром филадельфия домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Блюдо содержит всего 526 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСахар ¾ стаканаСыр филадельфия 40 гЯичный белок 2 штукиПшеничная мука 1 стаканЛимонная цедра 2 чайные ложкиСметана 10% - ная 3 столовые ложкиЧерника 240 гСода ½ чайной ложкиВзбитые сладкие сливки 150 гМалина 215 гРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов.В большой миске взбейте сыр и 0,5 стакана сахара. Затем добавьте белки и лимонную цедру, хорошо перемешайте. Добавьте муку, оставив 2 чайные ложки, и соду. Добавьте сметану и слегка взбейте.Выложите тесто в круглую, смазанную растительным маслом форму (примерно 23 см диаметром).В миске аккуратно смешайте 2 стакана ягод, оставшийся сахар и 2 чайные ложки муки. Выложите на тесто, оставляя небольшие края чистыми.Выпекайте 40–45 минут до готовности. Охладите и выложите сверху оставшиеся ягоды и украсьте взбитыми сливками.