Рецепт жареных кальмаров с паприкой и лаймом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 331 килокалорийПростой пошаговый рецепт жареных кальмаров с паприкой и лаймом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 331 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийКальмары 500 гКопченая паприка 1 чайная ложкаЛайм 1 штукаЧеснок 3 зубчикаОливковое масло 1 столовая ложкаСливочное масло 1 столовая ложкаСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияЧищенные кальмары порезать кружочками или полосками, шириной около 1 см. Цедру лайма измельчить.В антипригарной сковороде разогреть растительное и сливочное масло. Кальмары обсушить бумажным полотенцем и положить в разогретую сковороду.Жарить, помешивая время от времени, пока не начнут румяниться (не больше 5 минут). (Кальмары пустят сок и нужно чтобы он полностью выпарился, тогда кальмары начнут румяниться).Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту. Влить сок лайма, добавить цедру и хорошо перемешать. Переложить в глубокую тарелку, посыпать морской солью и паприкой. Еще раз перемешать и тут же подавать