Рецепт банановых блинов с кардамоном с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 142 килокалорийБанановые блины уже сами по себе вкусны, а добавление такой специи как кардамон делает их необычными, с пикантной восточной ноткой и придаёт пряный аромат! Блины получаются толстенькими, нежными, в них хорошо ощущается банановая сладость, к тому же готовятся они быстро! Отличный вариант для завтрака! Ингредиенты на 15 порцийБананы 2 шт.Кардамон 4 шт.Масло подсолнечное рафинированное 2.5 ст. л.Молоко 400 млМука пшеничная 7 ст. л.Сахар 1.5 ст. л.Сода 0.5 ч. л.Яйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления банановых блинов с кардамоном нам понадобится молоко, пшеничная мука, бананы, яйцо, сахар, кардамон молотый или в коробочках, подсолнечное рафинированное масло, пищевая сода.Яйцо и сахар смешиваем венчиком до кремообразного состояния.Бананы чистим, ломаем на небольшие кусочки и добавляем к яично - сахарной смеси.Интенсивно и тщательно перетираем венчиком, так, чтобы бананы превратились в пюре и смешались яично - сахарным кремом. Как вариант, можно заранее пюрировать блендером бананы и вмешать уже готовое банановое пюре.Семена кардамона перетираем в ступке (если кардамон в коробочках, или используем молотый), добавляем в тесто.Вливаем половину молока и всыпаем муку, смешанную с содой. Вымешиваем тесто.Вливаем подсолненчое рафинированное масло, ещё немного молока и вымешиваем венчиком.Доливаем оставшееся молоко, чтобы тесто в итоге получилось немного гуще, чем для обычных блинов, но жиже, чем для оладий.Жарим блины небольшого диаметра привычным способом. Подаём на завтрак или десерт со сладким соусом, сгущённым молоком или просто посыпав сахарной пудрой.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать банановые блины с кардамоном, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.