Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном

Рецепт филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 30 порций
• Количество калории: 149 килокалорий

Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном - не только очень вкусное и оригинальное, но еще и диетическое блюдо. В одной порции - всего 130 ккал, так что о фигуре можно не беспокоиться!
Описанный мною рецепт филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном - универсальный рецепт, поскольку таким образом можно приготовить практически любую белую рыбу. Я готовила пангасиуса, однако вы можете аналогично приготовить тиляпию, камбалу, треску или любую другую подобную рыбу. Блюдо готовится быстро, получается вкусным и довольно легким - всего 130 ккал в порции, поэтому это - отличный будничный ужин!
Количество порций: 6-7

Ингредиенты на 30 порций

• Филе рыбы — 900 Грамм
• Оливковое или подсолнечное масло — 1 Ст. ложка
• Сок лимона — 1/1, Штуки
• Соль и молотый черный перец — - По вкусу
• Панировочные сухари — 70 Грамм
• Сыр пармезан — 20 Грамм
• Петрушка — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе рыбы разрезаем на порционные кусочки.
2. Каждый кусок рыбы натираем солью и перцем, сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом.
3. На мелкой терке натираем твердый сыр.
4. В одну миску добавляем тертый сыр, мелко рубленную петрушку и панировочные сухари.
5. Хорошенько перемешиваем.
6. Каждый кусочек рыбы хорошенько обваливаем в сухой смеси. Затем выкладываем рыбу на решетку, а под решетку обязательно подставляем противень с фольгой - туда будет капать сок.
7. Еще раз сбрызгиваем рыбу оливковым маслом - и в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
8. Филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном готово. Подаем в горячем виде с овощным гарниром или рисом. Приятного аппетита!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном ещё не пробовала

 

Отличный рецепт! Спасибо, ojxyu. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

 

Рецепт просто бомба!!!!
филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном готовить просто и не долго!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

@ojxyu, рецепт филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать филе рыбы в панировочных сухарях с пармезаном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.