Куриная грудка в панировочных сухарях

Рецепт куриной грудки в панировочных сухарях с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в панировке
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 112 килокалорий

Если вы задумались над тем, что подать к ужину, то присмотритесь к рецепту грудки в панировочных сухарях, который очень просто готовить – блюдо получается аппетитным, с хрустящей корочкой.
Перед вами рецепт, который подробно описывает, как приготовить куриную грудку в панировочных сухарях. Это максимально простой и быстрый способ приготовления мясного блюда. Его можно подавать на ужин и в любое другое время. Оно прекрасно сочетается с картофельным пюре, спагетти. Куриную грудку в сухарях можно подавать в сочетании с запеченными овощами, салатами. Она замечательно подходит для теплых салатов с шампиньонами.
Количество порций: 2

Ингредиенты на 20 порций

• Филе куриной грудки — 300 Грамм
• Мука — 2 Ст. ложки
• Яйцо куриное — 2 Штуки
• Сухари панировочные — 70 Грамм
• Подсолнечное масло — 50 Миллилитров
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Разделайте куриную грудку на небольшие кусочки мякоти. Обрежьте лишние пленки. Помойте мякоть грудки. Обсушите бумажным полотенцем от лишней влаги.
2. В миску насыпьте небольшое количество просеянной муки. Добавьте в муку немного соли и черного молотого перца. Затем каждый кусочек мякоти обваляйте в муке.
3. В отдельной миске взбейте пару яиц. После чего аккуратно опустите каждый кусочек грудки в панировке из муки во взбитые яйца. Каждый кусочек хорошенько обмакните так, чтобы он полностью был покрыт взбитыми яйцами.
4. В сухую миску насыпьте сухари для панировки. Теперь каждый кусочек грудки обваляйте со всех сторон сухарями для панировки.
5. Разогрейте на плите сковородку. Влейте немного растительного масла. Затем выложите на сковородку каждый кусочек запанированной грудки так, чтоб они не соприкасались. Обжаривайте с двух сторон. Готовое мясо приобретет приятный коричневатый цвет. Подавайте с любым гарниром или овощами.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Мы тоже недавно первый раз делали куриную грудку в панировочных сухарях. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

В_Гавричева, отличный рецепт куриной грудки в панировочных сухарях, все ингредиенты любимые.