Рецепт абрикосового варенья из абрикосов с миндалем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 7 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 204 килокалорийОригинальное сочетание абрикоса и миндаля не оставит вас равнодушными! Вкуснейшее абрикосовое варенье с чарующим ароматом абрикос и ванили, а пикантность придает миндаль. Ингредиенты на 7 порцийСахар 2 кгАбрикосы 3 кгМиндаль 400 грВода 400 млВанильный сахар 20 грРецепт пошагового приготовленияИз помытых и подсушенных абрикосов вынимаем косточки.Смешиваем сахар с водой, доводим до кипения на медленном огне.Перекладываем абрикосы в миску, добавляем миндаль, ван. сахар, все заливаем кипящим сиропом.Пусть варенье остынет полностью.Затем доводим его до кипения на слабом огне, не размешиваем, не кипятим.Делаем так 5-6 раз. После раскладываем варенье по банкам и закручиваем.