Рецепт кальмаров, тушеных с луком и зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 331 килокалорийНа гарнир идеально подойдёт картофельное пюре или рис. Ингредиенты на 15 порцийлук репчатый крупный – 1 шт.кальмаров (тушки) – 2 шт.укроп – по вкусуоливковое масло для обжариваниялук зеленый – по вкусупетрушка – по вкусуРецепт пошагового приготовленияТушки кальмаров разморозить, положить в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты. Затем почистить и нарезать соломкой.Лук порезать кольцами. Зелень мелко покрошить. На разогретую с оливковым маслом сковороду выложить кальмары, зелень и лук и тушить 5-7 минут до готовности.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант кальмаров, тушеных с луком и зеленью ещё не пробовала
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)