Рецепт пирожков с колбасой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 200 килокалорийПирожки с колбасой по этому рецепту я готовлю довольно давно. Они вкусные и горячие и в холодном виде. Очень удобно испечь их и взять с собой в лес, на природу или в дорогу, чтобы вкусно перекусить. Предлагаю вашему вниманию подробный рецепт с фото пирожков с колбасой. Пирожки получаются очень вкусными и нежными. Как начинка, так и тесто. Такое тесто я использую не только, когда делаю пирожки с колбасой, но и с другой начинкой. Просто начинка из колбасы делается очень быстро и когда вам нужно испечь пирожки быстро, это самый удачный вариант. Такие пирожки с колбасой нравятся всем. Попробуйте приготовить и вы! Количество порций: 10-12 Ингредиенты на 1 порцияМасло сливочное — 200 ГраммТворог — 200 ГраммСахар — 1 Ст. ложкаСоль — По вкусуСода — 1 Чайная ложкаКолбаса — 150 ГраммСыр — 100 ГраммПерец — По вкусуЗелень — По вкусуЧеснок — 1 ЗубчикМука — 3-4 СтакановРецепт пошагового приготовленияГотовим тесто. Растопленное сливочное масло растираем с творогом. Добавляем сахар, соль и соду.Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем его в пакет и оставляем в холодильнике на 30 минут.Теперь готовим начинку. Колбасу режем мелкими кубиками и смешиваем с сыром, натертом на терке.Теперь добавляем порубленную зелень и чеснок. Солим и перчим по вкусу.Формируем пирожки. Тесто разделяем на кусочки и раскатываем кружочки толщиной 3 мм. В середину кладем фарш и защепляем в серединке.Соединяем противоположные ушки.Пирожки выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой для выпечки.Ставим пирожки на 20 минут в духовку 200 градусов. Готово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирожки с колбасой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!