Рецепт картошки с зеленью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 213 килокалорийЕсли вы хотите приготовить быстрый и вкусный ужин, то этот рецепт для вас. Картофель варится в соленой воде, а после сдабривается маслом и зеленью. Для приготовления картошки с зеленью используйте любую свежую зелень или ее микс на свой вкус - петрушку, укроп, кинзу, базилик, зеленый лук, листья чеснока и др. Подавайте такую картошку с кефиром или ряженкой. Приятного аппетита! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 30 порцийКартофель — 1 КилограммЗелень свежая — 1 ПучокМасло оливковое — 30 МиллилитровГорчица зернистая — 1 Чайная ложкаСоль, перец черный молотый — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовим продукты. Картофель очистить от кожуры, вымыть. Зелень мелко порезать.Картофель порезать на 4 части.Кладем в кипящую соленую воду (чтобы не разварился) картофель и варим 20 минут. Затем сливаем воду.Зелень мелко рубленую соединяем с перцем молотым и горчицей, маслом растительным.Горячий картофель раскладываем по тарелочкам.Щедро поливаем зеленью с маслом. Подаем горячей! Картошка с зеленью готова!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картошке с зеленью зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
сегодня первый раз готовила картошку с зеленью. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.