Рецепт кукурузного хлеба с мёдом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ХлебСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 45 порцийКоличество калории: 443 килокалорийПростой пошаговый рецепт кукурузного хлеба с мёдом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 443 килокалорий. Ингредиенты на 45 порцийКукурузная мука 120 гМука грубого помола 80 гМолотый душистый черный перец ¼ чайной ложкиСоль ½ чайной ложкиМолотый мускатный орех ¼ чайной ложкиМолотая корица ½ чайной ложкиКуркума ½ чайной ложкиРазрыхлитель 1 чайная ложкаСода 1 чайная ложкаЯйцо куриное 1 штукаКефир 140 млСливочное масло 60 гМак 25 гИзюм без косточек 40 гСемечки подсолнуха 30 гЦветочный мед 30 гРецепт пошагового приготовленияПросеиваем муку и смешиваем со всеми сухими ингредиентами (по списку).Разбиваем яйцо, вливаем стакан кефира и предварительно растопленное сливочное либо растительное масло.Мак, промытый изюм и семечки замешиваем в тесто. Заправляем парой ложек жидкого мёда и оставляем минут на 10.Тем временем разогреваем духовку до 190-200*. Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом (при выборе форме учтите: хлеб поднимется в 1,5-2 раза).Тесто вливаем в форму и присыпаем маком.Выпекается кукурузный хлебушек 20-25 минут.Хозяйке на заметкуДля образования зажаристой корочки верх теста можно смазать молоком или разбавленным с водой яичным желтком.