Борщ из вымоченной свеклы

Рецепт борща из вымоченной свеклы с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы, Низкокалорийная еда, Борщ
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 44
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 121 килокалорий

Простой пошаговый рецепт борща из вымоченной свеклы домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 44. Блюдо содержит всего 121 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Мясо 150 г
• Сливочное масло 5 г
• Сметана 30 г
• Свекла 100 г
• Репчатый лук 15 г
• Белокочанная капуста 150 г
• Корень сельдерея 10 г
• Корень петрушки 20 г
• Петрушка 5 г
• Вода 400 г
• Томатная паста 10 г
• Уксус 1 столовая ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. Cварить мясной бульон.
2. Очищенную свеклу нашинковать в виде лапши, залить 1–2 л холодной воды, добавить уксус и настаивать в течение 2 часов (при этом воду сменить два раза).
3. Очищенные лук, петрушку и сельдерей нашинковать, поджарить в масле вместе с томатом, добавить вымоченную свеклу, 1/1, стакана бульона и под крышкой тушить 20 минут.
4. Затем в процеженный бульон положить нашинкованную капусту и тушеную свеклу и варить до полной готовности. Подать к столу с куском мяса, сметаной и рубленой зеленью.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт борща из вымоченной свеклы станет любимкой
хочу хочу

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

кстати, когда я первый раз попробовала борщ из вымоченной свеклы, подумала:

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!