Борщ с тушенкой и помидорами

Рецепт борща с тушенкой и помидорами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Супы, Борщ
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 218 килокалорий

Поделюсь с вами замечательным рецептом приготовления борща с тушенкой и помидорами. Получается вкусное и сытное первое блюдо - если готовить надо срочно. а мясо еще не разморозилось, приготовьте так!
Расскажу, как приготовить борщ с тушенкой и помидорами. Получается гораздо быстрее. чем если бы вы готовили по классическому рецепту, используя мясо на кости. А за счет того. что тушенка всегда жирная, ваш бульон не потеряет во вкусе, если вы мясо замените тушенкой. Словом, рекомендую этот рецепт всем тем, кто любит вкусно и сытно покушать!
Количество порций: 6-7

Ингредиенты на 2 порции

• Капуста — 500 Грамм
• Тушенка — 500 Грамм
• Свекла — 1 Штука
• Помидоры — 3 Штуки
• Морковь — 1 Штука
• Картофель — 2 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Лавровый лист — 2 Штуки
• Вода — 3.5 Литра
• Чеснок — 3 Зубчика
• Уксус — 2 Ст. ложки
• Масло растительное — 2 Ст. ложки
• Специи — 1 По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Для начала помоем и порежем кусочками свеклу. Добавим к ней немного воды (чтоб покрывала свеклу), уксус и измельченный чеснок. Варим 25 минут, пока не станет мягкой. На соседней конфорке в кастрюлю наберем 3.5 литра воды и добавим туда шинкованную капусту и лавровый лист. Ставим вариться.
2. А на третьей конфорке разогреваем масло и обжарим до румяного цвета морковь и лук, а затем добавим перетертые в пюре помидоры и тушим под крышкой еще 10 минут на маленьком огне.
3. Когда капуста станет мягкой, добавим к ней картофель, тушенку и помидорную заправку. Варим дальше, до готовности картофеля.
4. И вот в самом конце добавим свекольную заправку и специи по вкусу. Доводим все вместе до кипения, выключаем огонь, и пусть борщ хотя бы час настоится.
5. Готово! Подаем с чесночными булочками и сметанкой!

 

рецепт весьма кстати!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Отличный рецепт! Спасибо, Fwbgchb. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Готовила вчера борща с тушенкой и помидорами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!