Рецепт пиццы с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 60 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 135 килокалорийПростой пошаговый рецепт пиццы с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 135 килокалорий. Ингредиенты на 20 порцийСольПерецМука пшеничная600 гПорошок пекарский35 гВино белое50 млМасло оливковое2 ст. л.Помидоры700 гГрибы (4-5 видов) 1 кгЧеснок1 зубчикБазилик6 листочковЧабрец (измельченный) 1 ст. л.Горчица2 ст. л.Пармезан (тертый) 50 гРецепт пошагового приготовленияПриготовьте тесто: влейте оливковое масло в 350 мл теплой воды и растворите пекарский порошок. Добавьте просеянную муку, затем влейте вино. Вымешивайте тесто в течение 10 мин, затем накройте полотенцем и оставьте на 1 час.Помидоры измельчите, положите в кастрюлю и потушите на медленном огне.Грибы почистите, вымойте и обсушите. Обжарьте в оливковом масле. Добавьте чеснок, измельченный базилик и чабрец. Посолите и поперчите.Духовку прогрейте до 220 С (термостат 7). Раскатайте тесто, смажьте горчицей, выложите поверх помидоры, затем грибы, сбрызните оливковым маслом и посыпьте пармезаном. Запекайте 15—20 мин.
как вкусно! Я полюбила пиццу с грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.