Рецепт курицы с картошкой и овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 320 килокалорийБлагодаря рецепту курицы с картошкой и овощами вы голодными не останетесь! Мясо курочки, запеченное с картошкой, сельдереем и морковкой - это идеальный обед. Для приготовления курицы с овощами можно взять целую тушку, но частями она лучше пропечется. Поэтому я беру либо ножки, либо четверти (иногда крылья). Из специй с курице хорошо сочетается кориандр, хмели-сунели, а можно взять просто приправу куриную. Майонез иногда совсем не добавляю, если сметана жирная. Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 2 порцииКурица — 2,5 КилограммаСметана — 3 Ст. ложкиГорчица — 2 Ст. ложкиКартошка — 500 ГраммПастернак — 100 ГраммСельдерей — 250 ГраммКорень петрушки — 100 ГраммМорковка — 150 ГраммЧеснок — 5 ЗубчиковМайонез — 3 Ст. ложкиСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияКурицу моем и делим на части.Добавляем специи, сметану и горчицу, а также измельченный чеснок. Оставьте мариноваться хотя бы на час.Овощи моем, чистим и режем на средние кусочки. Картошку, пастернак и сельдерей.Кольцами можно нарезать морковку.Также добавьте специи, чеснок и майонез.Хорошенько овощи перемешали. Взяли рукав - выложили овощи, а сверху - курицу. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около часа (можно 80 минут). Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила курицу с картошкой и овощами по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.