Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Рецепт слоеного пирога с рыбой и картофелем с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 26 килокалорий

Простой пошаговый рецепт слоеного пирога с рыбой и картофелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 26 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• 500 г слоеного теста (я использовала дрожжевое)
• 200 г филе рыбы (судак, горбуша, пангасиус и т. д. )
• 400 г картофеля
• 150 г лука
• соль
• перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2. Лук мелко покрошить.
3. Картофель нарезать пластиками.
4. Тесто раскатать в прямоугольник примерно 40×25 см и толщиной 5 мм. Лучше раскатывать на бумаге для выпечки, чтобы потом было удобно перенести на противень. Если бумаги нет, тогда нужно переносить аккуратно, чтобы пирог не развалился.
5. На середину пласта, отступив от краев 6–7 см выложить картофель, посолить, поперчить.
6. На картофель выложить лук.
7. На лук выложить рыбу, посолить, поперчить.
8. Далее сделать надрезы, как показано на фото, шириной 3 см.
9. Затем полоски «переплести».
10. Должна получиться вот такая плетенка.
11. Перенести пирог на противень.
12. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40–50 минут.
13. Приятного аппетита!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

таким способом обязательно попробуем приготовить слоеный пирог с рыбой и картофелем! спасибо!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)