Рецепт свиного жаркого в красном вине с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ЖаркоеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 255 килокалорийСочное ароматное жаркое приготовленное в красном вине. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порциисвиная вырезка — 1 Штукагорчица — 1 Штукакрасный молотый перец — 1 Чайная ложкаморковь — 1 Штукачеснок — 2 Зубчикалавровый лист — 2 Штукистебель сельдерея — 1 Штукакрасное вино — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияИнгредиенты:Мелко нарезать чеснок, почистить и покрошить морковь, лук, лавровые листья.С помощью ножа сделать глубокие отверстия в мясной вырезке. Заполнить каждое отверстие смесью чеснока, сельдерея, лаврушки и морковки.Поместить вырезку в термостойкую форму для выпечки. Полить горчицей, посыпать рубленым чесноком, морковью и остатками сельдерея.Залить 1 стакан красного вина.Нагреть духовку до 200 C. Закрыть блюдо с вырезкой фольгой. Выпекать 30 минут.
Мы тоже недавно первый раз делали свиное жаркое в красном вине. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже свиное жаркое в красном вине получается здорово!