Маринованные креветки по-китайски

Рецепт маринованных креветок по-китайски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Китайская кухня
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 163 килокалорий

Простой пошаговый рецепт маринованных креветок по-китайски китайской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 163 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• (1 литровая банка)
• чеснок – 2 зубчика
• рисовый уксус – 2 ст. л.
• 2 ст. л. жидкого меда
• 1 стебель лимонного сорго
• 500 г крупных креветок в панцирях
• 1 ст. л. кунжутного масла
• 4 ст. л. соевого соуса
• 100 мл растительного масла
• 2 ч. л. китайской смеси 5 специй

Рецепт пошагового приготовления

1. Креветки очистить, быстро обжарить до корочки в растительном масле, вынуть шумовкой, масло слить отдельно.
2. Панцири высушить на очень горячей сухой сковороде до золотистого цвета.
3. Приготовить маринад: смешать соевый соус, растительное масло от жарки креветок, мед, кунжутное масло; залить панцири креветок, добавить стакан воды и кипятить 10–15 мин. на слабом огне.
4. Процедить, добавить уксус, мелко нарезанный чеснок и раздавленный стебель сорго. Еще раз вскипятить, процедить. На дно банки уложить чеснок и сорго, плотно набить в емкость креветки.
5. Готовый маринад довести до кипения и залить им креветки. Банки герметично укупорить, перевернуть вверх крышкой и дать остыть.

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

@zh_galya, очень аппетитное фото маринованных креветок по-китайски

 

вы там знаете толк в еде

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Мы тоже недавно первый раз делали маринованных креветок по-китайски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем