Рецепт картофеля по деревенски с сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обед, На скорую рукуВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 144 килокалорийКартофель по-деревенски это что-то между картофелем фри, и обычным жаренным картофелем. Готовится за 15 минут. Самое долгое в рецепте это варка картофеля. Ингредиенты на 5 порцийСыр (Натереть на тёрке) — 100 гМайонез (Заправить майонезом за 5 минут до выключения плиты) — 100 гБульонный кубик (Растереть мелко и посыпать ) — 1 штСоль — 10 гКартофель гРецепт пошагового приготовленияБросаем вымытый нечищенный картофель в кастрюлю и ставим на плиту. Варим до готовности картофеля.Далее ставим кастрюлю с готовым картофелем в раковину и наполняем кастрюлю холодной водой. Это нужно чтобы шкурка кортофеля отходила и была очень мягкой.Далее режем картофель на четыре части и укладываем в сковородку. Заливаем маслом. Посыпаем размельченным бульонным кубиком или любой похожей приправой.Натираем на тёрке сыр.Посыпаем сыром наш картофель и ждем примерно 5 минут.Постоянно перемешивая по мере таяния сыра.Заправляем блюдо майонезом пожно не заправлять, вкусу (можно не заправлять, это кому как нравится. ) И блюдо моно подавать к столу
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофеля по деревенски с сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!