Индейка с апельсинами

Рецепт индейки с апельсинами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Птица
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Нарезка
• Повод: Романтический ужин

• Время подготовки: 50 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 15 порций
• Количество калории: 62 килокалорий

Эта красивая и вкусная закуска совершенно точно станет украшением любого праздничного стола

Ингредиенты на 15 порций

• Индейка (стейк из грудки) 250 г
• Апельсин2 шт
• Масло оливковое extra virgen2 ст. л.
• Уксус бальзамический1 ч. л.
• Соль
• Перец черный молотый

Рецепт пошагового приготовления

1. Стейк из индейки солим, перчим и обжариваем с обеих сторон на сковороде - гриль.
2. С апельсинов срезаем кожуру, затем режем толстыми ломтиками, а каждый кружок – на четыре части.
3. Измельчаем листики мяты. Перемешиваем бальзамический уксус с оливковым маслом и щепоткой соли.
4. Стейк из индейки нарезаем кубиками размером с кусочки апельсина. Соединяем мясо с апельсином и листиками мяты, приправляем перцем и поливаем маринадом. Оставляем настояться примерно на час.
5. Накалываем мясо с апельсином на шпажки и подаем на стол.
6. Приятного аппетита!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на индейку с апельсинами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)