Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «Колбасофф»

  1. АнюшаЩ

    АнюшаЩ Щепелева Анюша

    Регистрация:
    13 ноя 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    59

    Рецепт тигровых креветок с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «Колбасофф» с пошаговым приготовлением.
    • Тип блюда: Основные блюда, Итальянская кухня
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 25 порций
    • Количество калории: 611 килокалорий

    Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «Колбасофф»
    Простой пошаговый рецепт тигровых креветок с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «Колбасофф» итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 611 килокалорий.

    Ингредиенты на 25 порций

    • Белое сухое вино 50 мл
    • Тигровые креветки 200 г
    • Оливковое масло 20 мл
    • Сливочное масло 20 г
    • Помидоры 200 г
    • Чеснок 10 г
    • Базилик 5 г
    • Петрушка 5 г
    • Тимьян 5 г
    • Лимоны 30 г
    • Молотый белый перец 1 г
    • Морская соль 2 г

    Рецепт пошагового приготовления

    1. Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на сковороде на оливковом масле с рубленым чесноком. Добавить белое вино и выпарить жидкость.
    2. Далее добавить томаты «Конкассе», для этого опустить помидоры сначала в горячую воду потом в холодную. Снять кожицу разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Добавить зелень свежего базилика, петрушки и тимьяна. «Затянуть» соус сливочным маслом.
    3. Готовое блюдо украсить долькой лимона и рубленой петрушкой.

    Хозяйке на заметку

    Рецепт Павла Галковского, бренд-шефа сети ресторанов «Колбасофф» и «Мамина паста».
     

  2. alekseevna76

    alekseevna76 Варя

    Регистрация:
    2 ноя 2016
    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    75
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Enuuuvlo и shelkova95 нравится это.
  3. Степан_Я

    Степан_Я Степан

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    42
    Очень своевременно выставлен рецепт. АнюшаЩ, Спасибо!
     
    Aeoguiio нравится это.
  4. a_katya

    a_katya Катя А

    Регистрация:
    13 сен 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    18
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в тигровых креветках с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «колбасофф»
     
    Сабирова К и Uodjgug нравится это.
  5. eooqtu

    eooqtu New Member

    Регистрация:
    24 авг 2017
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    16
    Именно тигровых креветок с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «колбасофф» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  6. Ibkiawm

    Ibkiawm Дорошкина

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    31
  7. Батычко С

    Батычко С Светлана Б

    Регистрация:
    14 июл 2017
    Сообщения:
    17
    Симпатии:
    22
    я обязательно на днях попробую твой вариант тигровых креветок с томатами, чесноком и травами по рецепту ресторана «колбасофф»
     
    Eabxioiy и З_Аскерова нравится это.