Рецепт варенья из зеленых помидор с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 дКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 199 килокалорийПростой пошаговый рецепт варенья из зеленых помидор домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 д. Блюдо содержит всего 199 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияПомидоры зеленые (мелкие) 70 шт.Сахар 1 кгВода 1 лРецепт пошагового приготовленияСамый простой кулинарный рецепт варенья, приготовленного из, казалось бы, вовсе не пригодных к этому продуктов, а именно: из зеленых помидоров. Впрочем, ничего такого уж необычного в этом нет, поскольку помидоры, чтобы вы знали, считаются фруктами. А из фруктов, как всем известно, и варится варенье (не считая ягод, разумеется), а не только еда готовится. Это болгарская кухня, насколько я знаю.Отбираем все помидоры таким образом, чтобы в итоге остались только целые и красивые экземпляры. Удаляем у всех плодоножки и при помощи обычной шпильки стараемся удалить как можно больше семян, не разрезая помидоров. Заливаем помидоры водой и варим до кипения. Воду сливаем, помидоры моем под краном, наливаем в кастрюлю новую воду и снова варим до кипения. Проделываем так три раза – это нужно для того, чтобы удалить горечь. Затем снимаем с каждого помидора кожицу. Отдельно варим сахарный сироп, укладываем помидоры в кастрюлю, заливаем сиропом и варим до полной готовности на медленном огне. Собственно, как любое обычное варенье.Варенье из зеленых помидор нужно оставить на ночь настаиваться, а утром можно заняться закатыванием банок.
Мы тоже недавно первый раз делали варенье из зеленых помидор. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
какой интересный рецепт варенья из зеленых помидор и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!