Рецепт рулетиков из запеченного перца с сыром и орегано с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 272 килокалорийНеобыкновенно вкусное сочетание сладковатого запеченного перца, приятного сливочного сыра с кислинкой и острого, ароматного орегано — это аппетитная осенняя закуска, которая удивит всех гостей и уж точно не оставит их равнодушными. А простота и скорость ее приготовления развяжет вам руки для чего-нибудь еще. Ингредиенты на 15 порцийПерец красный болгарский 3 шт.Сыр сливочный 200 гОрегано 1 щепоткаМасло оливковое 30 млСоль, чрный перец свежемолотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазрезать перцы на две части, удалить сердцевину и прожилки.Смазать маслом и запечь в предварительно разогретой до 220 градусов духовке под грилем в течение 10-15 минут. Кожица перцев должна хорошо запечься.Смешать сливочный сыр, орегано, оливковое масло, соль и перец.Сложить печеный перец в одну глубокую миску и накрыть крышкой, дать отдохнуть 10 минут, а затем снять запеченную кожицу.Порезать перцы небольшими полосками, на каждую положить по ½ чайной ложки смеси.Закрутить в рулетик и закрепить зубочисткой.Приятного аппетита!
Рецепт рулетиков из запеченного перца с сыром и орегано понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо