Рецепт гречки по-деревенски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 139 килокалорийГречка по-деревенски готовится в горшочке - это и есть особенность данного блюда. Гречневая крупа тушится в печи или духовке с мясом и луком. Блюдо получается сытным, подходит на обед или ужин. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления гречки по-деревенски. Для приготовления блюда можно использовать любое мясо - свинину, говядину или даже курицу. Готовое блюдо подается горячим к обеденному столу или на ужин. Обязательно добавьте в кашу кусочек сливочного масла, непосредственно пред трапезой. Удачи! Количество порций: 5 Ингредиенты на 1 порцияГречка — 2 СтаканаСвинина — 400 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаСоль — По вкусуВода или бульон — 4 СтаканаРецепт пошагового приготовленияСвинину промойте и нарежьте небольшими кубиками. Лук порежьте полукольцами.Переложите мясо и лук в горшочек, сверху засыпьте промытой крупой. Посолите и залейте бульоном или водой. Накройте горшочек крышкой.Тушите до готовности в печи или духовке, температура 180 градусов. Готовить 40 минут. Приятного аппетита!