Рецепт сырно-куриных шариков в грибном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 663 килокалорийПростой пошаговый рецепт сырно-куриных шариков в грибном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 663 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияШампиньоны 200 гКуриный фарш 400 гМолоко 1 стаканСыр гауда 50 гПанировочные сухари ½ стаканаТертый сыр пармезан 120 гОливковое масло 30 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуИзмельченный укроп 1 чайная ложкаРубленая петрушка 1 чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияКуриный фарш посолить и поперчить по вкусу, смешать с половиной тертого пармезана. Сформировать маленькие шарики, положив в каждый кусочек сыра гауда.Грибы обжарить на оливковом масле, добавив соль, перец по вкусу, укроп и петрушку до появления запаха трав. Влить молоко, довести до кипения, затем убавить огонь и довести соус до желаемой консистенции.Выложить на разогретую сковороду с оливковым маслом шарики из фарша, предварительно обваляв их в панировочных сухарях. Обжарить со всех сторон на сильном огне, затем довести до готовности под крышкой.Выложить шарики в посуду для запекания, залить сливочно - грибным соусом, посыпать оставшимся пармезаном и запекать в духовке 10–15 минут.
как вкусно! Я полюбила сырно-куриные шарики в грибном соусе с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Именно сырно-куриные шарики в грибном соусе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.