Рецепт индейки под соусом моле по‑мексикански с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Мексиканская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 147 килокалорийПростой пошаговый рецепт индейки под соусом моле по‑мексикански мексиканской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 58. Блюдо содержит всего 147 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийИндейка 500 гМолотая гвоздика на кончике ножаЖаренные кунжутные семечки 2 столовые ложкиАпельсиновый сок по вкусуТекила по вкусуЧеснок по вкусуРепчатый лук по вкусуДушица по вкусуКорица по вкусуРецепт пошагового приготовленияИндейку разрезать на куски и мариновать в течение ночи в смеси апельсинового сока и текилы, добавив чеснок, репчатый лук, душицу, корицу и гвоздику.Приготовить соус моле (см. примечание).Куски индейки подрумянить в духовке в течение 30 минут, полить маринадом и готовить еще 40 минут. Выложить индейку на блюдо, посыпать жареными семечками кунжута и подать под соусом моле.Хозяйке на заметкуРецепт приготовления соуса моле можно найти на сайте.
как вкусно! Я полюбила индейку под соусом моле по‑мексикански с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.