Шашлык из индейки в майонезном маринаде

Рецепт шашлыка из индейки в майонезном маринаде с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка
• Повод: Пикник, ужин, обед

• Время подготовки: 35 мин
• Время приготовления: 25 мин
• Количество порций: 25 порций
• Количество калории: 245 килокалорий

Когда сильно хочется шашлыка, не обязательно ехать на природу. Его с лёгкостью можно приготовить в мультиварке Delonghi Multicuisine FH 1394. Данная модель мультиварки оснащена программой «Аэрогриль», благодаря которой продукты со всех сторон равномерно запекаются, и образуется хрустящая корочка.
Классический шашлык из свинины, предлагаю заменить более полезным вариантом — шашлыком из индейки. Для придания мясу индейки сочности и нежности, лучше всего подойдёт майонезный маринад с луком. Вместо шампуров можно использовать деревянные шпажки или более прочные палочки для суши, предварительно вымочив их в воде.
Этот шашлык из индейки готовится всего 25 минут, а результат — вкусный и полезный шашлык, масса удовольствия и хорошего настроения.

Ингредиенты на 25 порций

• Индюшиное филе 900 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Майонез 230 г
• Приправа к мясу 5 г
• Соль 5 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления шашлыка из индейки в майонезном маринаде подготавливаем все продукты из списка ингредиентов: индейку, майонез, лук, немного соли и приправ.
2. Филе индейки промываем, сушим салфетками и нарезаем на кусочки.
3. Луковицу очищаем и режем колечками.
4. Кусочки индейки перекладываем в миску, добавляем кольца лука, солим и приправляем.
5. К индейке добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
6. Индейку в майонезе с луком отправляем на 30 минут в холодильник мариноваться.
7. На вымоченные в воде шпажки нанизываем кусочки индейки, чередуя их с колечками лука.
8. Перекладываем шашлычки в мультиварку, притрусив их оставшимся луком.
9. Жарим шашлыки из индейки в мультиварке 25 минут, установив программу «Аэрогриль».
10. Готовые шашлычки достаём из мультиварки и даём им чуточку остыть. Шашлык из индейки подаём в тёплом виде, с овощами и зеленью.

 

таким способом обязательно попробуем приготовить шашлык из индейки в майонезном маринаде! спасибо!

 

вы там знаете толк в еде

 

@manyakova92, очень интересный вариант шашлыка из индейки в майонезном маринаде.