Рецепт наполеона не по жанру или мое Вишневое вдохновение с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: Варка, ВыпеканиеПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужинВремя подготовки: 25 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 269 килокалорийВоспоминания о классическом рецепте Наполеона, Друзья, в этом рецепте сохранили лишь коржики из слоеного теста, а в целом - это воздушное, по - летнему ароматное и цветное чудо так и захотелось назвать Мое Вишневое Вдохновение Готовится очень быстро и легко! Что, несомненно, радует Ингредиенты на 25 порцийСлоеное тесто (1 уп. )Сливки (250 г)Вишня (200 г)Черешня (100 г)Ваниль (щепотка)Мед (3 ст. л. )Кукурузный крахмал (1 ст. л. )(или пектин)Кокосовая стружка (3 ст. л. )Рецепт пошагового приготовленияОчень тонко раскатываем слоеное тесто! Противень застилаем бумагой для выпечки и смазываем бумагу оливковым маслом. Выкладываем тесто на бумагу и делаем в нем как можно больше проколов вилкой, чтобы оно не поднималось во время запекания!Отправляем тесто в предварительно разогретую духовку на 10 минут при температуре 180 С. Достаем тесто из духовку и даем остыть.Вишню освобождаем от косточек, взбиваем в блендере. Далее, нагреваем её в сотейнике вместе с медом, добавив кукурузного крахмала, чтобы вишневый «джем» загустел. Охлаждаем смесь до комнатной температуры.Взбиваем сливки (предварительно охлажденные в холодильнике) вместе с ванилью и медом до пиков.Смешиваем аккуратно сливки и вишневый «джем». 4 ст. л крема отдельно смешайте с кокосовой стружкой.Остывшие коржи разрезаем на желаемые формы, промазываем кремом. Верхний корж промазываем кокосовым кремом и украшаем черешней или вишней!Торт перед подачей желательно охладить!Пробуйте на Здоровье, Друзья!EnjoyYourMeal my FrisCharly DeMar with Love