Рецепт блинов с припеком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 282 килокалорийРусская выпечка многогранна. Издревле хозяйки пекли блины. Пекли блины не только на Масленицу, но и в другие дни. Рецептов блинов множество. Различаются они по виду муки, начинки, припека. Подобные блинчики бывают с разными припеками: с сыром, с сыром и зеленью, с грибами, с ягодами, с ябоками и другими вариантами припека. Пробуйте приготовить блинчики. Думаю вам понравится. Количество порций: 10 Ингредиенты на 1 порцияМука — 1,5 СтаканаМолоко — 1 СтаканВода — 1 СтаканСахар — 3 Ст. ложкиСоль — 1 Чайная ложкаСыр твердый — 150 КилограммЯйцо — 2 ШтукиРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаЗеленый лук — 1 ПучокРецепт пошагового приготовленияВ миску вбиваем яйца. Добавляем сахар и соль, разрыхлитель. Взбиваем.Влейте воду и молоко. Просейте муку и введите в тесто. Замесите тесто. Влейте 3 ст. ложки растительного масла. Дайте тесту настояться 15-20 минут.Из полученного теста выпекаем блины. Для начала, натрите на крупной терке сыр. Измельчите зеленый лук. На сковороду (добавьте на сковороду пару капель растительного масла) влейте порцию блинного теста. Сразу посыпьте припеком : сыром и луком. Выпекайте с одной стороны. Когда блин схватится, переверните на другую.Готовые блинчики подайте к столу.
сегодня первый раз готовила блины с припеком. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.