Рецепт фруктовых пирожков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 172 килокалорийРецепт пирожки фруктовые - выпечка домашних пирожков с фруктовой начинкой. Дети будут в восторге! Количество порций: 16 Ингредиенты на 35 порцийсахара — 1/1, Стаканакукурузного крахмала — 2 Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкифруктов — 330 Граммлимон — 1 Штука (мелко тертая цедра)слоеного теста — 2 Штукияичных желтка — 2 ШтукиРецепт пошагового приготовленияВ небольшой миске смешать сахар, крахмал и соль. Добавить фрукты и лимонную цедру, перемешать. На слегка посыпанной мукой рабочей поверхности свернуть каждый лист теста в прямоугольник 27 Х45 см и разрезать на 8 прямоугольников.Равномерно выложить начинку на одной половине каждого прямоугольника, оставив границы по краям примерно в 1 см. Смешать 1 яичный желток с 1 чайной ложкой воды. Смазать яичной смесью края теста, свернуть прямоугольник и хорошо прижать по краям. Острым ножом сделать несколько надрезов на тесте. Заморозить.Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить пирожки с начинкой на противень. Смешать 1 яичный желток с 1 чайной ложкой воды, промазать пирожки и посыпать сахаром (если используется). Выпекать до золотисто - коричневого цвета, от 15 до 17 минут.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Алсу_Р ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.