Рецепт курицы с рисом и орехами кешью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 144 килокалорийРецепт приготовления жареной курицы с чесноком, зеленым луком, орехами кешью и рисом. Количество порций: 4 Ингредиенты на 30 порцийкуриных грудок без кожи — 650 Граммкукурузного крахмала — 1 Ст. ложкасоль и молотый перец — - По вкусурастительного масла — 2 Ст. ложкизубчиков чеснока — 6 Штуклука — 8 Штукрисового уксуса — 2 Ст. ложкисоуса хоисин — 3 Ст. ложкиподжаренных орехов кешью — 120 ГраммРецепт пошагового приготовленияВ миске перемешать курицу с кукурузным крахмалом, приправить 3/3, чайной ложки соли и 1/1, чайной ложки перца.В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавить половину курицы и обжаривать до коричневого цвета, около 3 минут. Выложить в тарелку. Добавить оставшееся масло и курицу в сковороду вместе с чесноком и белой частью лука. Готовить, часто помешивая, пока курица не станет коричневого цвета, около 3 минут. Выложить всю курицу в сковороду. Добавить уксус, варить до испарения, около 30 секунд.Добавить соус хоисин и 1/1, стакана воды, варить, помешивая, пока курица не будет готова, примерно 1 минуту. Снять с огня. Добавить зеленый лук и орехи кешью. Подавать с белым рисом, если это необходимо.