Печенье «Орешки» со сгущенным молоком

Рецепт печенья «Орешки» со сгущенным молоком с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 764 килокалорий

Простой пошаговый рецепт печенья «Орешки» со сгущенным молоком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 764 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 350 г
• Уксус 1 чайная ложка
• Пшеничная мука 300 г
• Сода ½ чайной ложки
• Сгущенное вареное молоко 1 банка
• Грецкие орехи 100 г
• Кокосовая стружка 100 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Растопить 250 г сливочного масла.
2. В миске растереть яйца с сахаром, добавить растопленное масло, гашенную соду и просеянную муку.
3. Все тщательно перемешать, муки может понадобиться больше (получается густоватая масса, легко отлипающая от ложки и миски).
4. Включить духовку (температура 180 градусов).
5. Формочки для орешков смазать сливочный маслом, затем разложить в них тесто наполовину объема, так как оно поднимется потом.
6. Выпекать орешки примерно 30 минут.
7. Для крема необходимо в блендере смешать орехи, варенную сгущенку и оставшееся сливочное масло.
8. Когда «орешки» остынут, каждый необходимо намазать с одной стороны кремом и соединить два орешка этими сторонами (по желанию можно полностью обмазать их кремом и не соединять друг с другом. Чтобы потом было удобно есть, нужно посыпать кокосовой стружкой — крем не будет сильно пачкать руки, будет скрывать бракованные поверхности «орешки» и будет вкуснее).
9. Положить хотя бы на час в холодильник, чтобы «орешки» лучше пропитались кремом.

Хозяйке на заметку

Если нет формочек для «орешков», можно просто на пекарскую бумагу выкладывать маленькие шарики теста.
К сожалению, многие орешки ломаются, когда я их достаю из формочек. Поэтому и приходится их смазывать полностью кремом, чтобы не было видно изломов. Это конечно уже не те орешки по внешнему виду, но тоже вкусно!. Обычно я подаю на стол и такие, и такие «орешки».
Получается около 30 «орешков».

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Посмотрела на фото печенья «орешки» со сгущенным молоком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

@Мина_К, аппетитно - чудо!

 

Надо попробовать приготовить печенье «орешки» со сгущенным молоком

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.