Рецепт каннелоней с творогом и жареной смородиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняНам понадобится: ДуховкаПовод: Ужин, перекус, завтракВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 235 килокалорийКаннелони — крупные трубочки для фаршировки хороши с мясом, сыром и зеленью. А я люблю сладкие, с творогом, в сливочном соусе и, обязательно, с ягодной подливкой. Лучше из смородины, она с кислинкой и, потому, особо хороша! Люблю и подаю это блюдо к завтраку в порционных формочках, так вкуснее. Вот итальянцы удивятся, когда узнают какое применение я нашла их пасте! Ингредиенты на 25 порцийДля каннелони и начинкиКаннеллони 70 гСахар 3 ч. л.Сливки 33% 200 млТворог 150 гЯйца куриные 1 шт.Для жареной смородиныСахар 3 ст.Смородина чёрная замороженная 70 гРецепт пошагового приготовленияНам потребуется каннелони, творог жирный, сахар, яйцо, сливки и смородина. У меня замороженная потому, что ещё не сезон, но можно использовать и свежую.Творог растереть вилкой и добавить яйцо.Добавить сахар и перемешать. Начинка готова.Каннелони через кондитерский конверт заполнить начинкой.Выложить в форму.Для заливки смешать сливки с сахаром.Заливку вылить в форму. Закрыть каннелони фольгой и поставить в духовку на 25 минут при 200 °С.Приготовим жаренную смородину. На сковороде разогреть немного сахар.Выложить ягоды и, перемешивая, нагревать. Когда соус начнёт густеть, сразу снять с огня.Наше блюдо готово!Выложить жаренную смородину и подавать. Это блюдо вкусное, как горячее, так и холодное.
Посмотрела на фото каннелоней с творогом и жареной смородиной, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!