Рецепт малосольных огурчиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СоленияСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 121 килокалорийЭти хрустящие, ароматные малосольные огурчики незаменимая закуска на любом столе. Ингредиенты на 20 порцийСвежий огурец — 6 штЛистья смородины — 4 штЛистья вишни — 4 штУкроп — 2 штЗубчик чеснока — 2 штГорошина черного перца — 5 штСоль — 2 ст. л.Кипяченая вода — 1 лРецепт пошагового приготовленияЛистья смородины и вишни не крупно порезать или порвать. Уложить на дно банки. Огурчики хорошо помыть и срезать кончики. Уложить в банку. В воде развести соль.Добавить горошины перца. Вылить в банку, так что бы жидкость покрыла все огурчики.Сверху положить очищенные и крупно порезанные зубчики чеснока. Закрыть капроновой крышкой. Дать постоять сутки при комнатной температуре и малосольные огурчики готовы. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту малосольных огурчиков... Но потом, попробовал - весьма вкусно!