Рецепт шашлыка из баранины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 52 килокалорийПростой пошаговый рецепт шашлыка из баранины домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 52 килокалорий. Ингредиенты на 1 порциянатруальный йогурт – 150 гсоль – по вкусукрасные луковицы – 2 шт.бескостная баранина – 700 гнебольшой перчик чили – 1 шт.пучок мяты – 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияБаранину нарезать кусочками «на один укус». Мяту разобрать на небольшие веточки. Слегка размять их пестиком. Разделить мяту между 2 мисками. В одну миску добавить мелко нарезанный перчик, удалив из него семена, и йогурт. Перемешать и поставить в холодильник.В другую миску положить баранину, добавить 3 ст. л. оливкового масла и соль. Хорошо перемешать.Лук нарезать большими ломтиками и разделить на слои. Нанизать баранину на шампуры, перемежая куски мяса луком. Готовить на углях до готовности. Подавать с йогуртовым соусом.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шашлык из баранины, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.