Рецепт маринованных говяжьих ребер в корочке из чеснока и хрена с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 890 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованных говяжьих ребер в корочке из чеснока и хрена домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 37. Блюдо содержит всего 890 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийЧеснок 30 зубчиковОливковое масло ¼ стаканаХрен 0,3 стаканаСоль ½ чайной ложкиГовяжьи ребра 2,7 кгРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов.В небольшой огнеупорной форме смешайте неочищенные зубчики чеснока и оливковое масло. Закройте фольгой и запекайте примерно 35 минут, пока чеснок не начнет становиться светло - коричневым. Слейте масло в комбайн. Слегка охладите чеснок, очистите и переложите к маслу. Добавьте хрен и соль и измельчите до однородной массы.Посолите и поперчите ребра, намажьте с одной стороны чесночной смесью и выложите намазанной стороной вниз. Сверху намажьте оставшейся массой, закройте пленкой и поставьте противень в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на сутки.Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень с ребрами в духовку примерно на 1 час 45 минут. Затем переложите на тарелку и оставьте на 30 минут.Порежьте ребра. Разогрейте соки из противня и полейте сверху.Хозяйке на заметкуПодавайте со свекольной закуской