Рецепт котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 285 килокалорийПростой пошаговый рецепт котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 285 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияФарш 300 гЯйцо куриное 1 штукаКартофель 1 штукаБелые сухари 2 столовые ложкиМолоко 50 млЛук 30 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЧеснок 1 зубчикОливковое масло 4 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияФарш положить в глубокую ёмкость.Лук мелко нарезать, добавить в фарш.Сухари залить молоком, дать разбухнуть. Лишнее молоко отжать, хлеб переложить в ёмкость с фаршем.Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, добавить к фаршу.Чеснок очистить, раздавить, добавить в фарш.Так же в фарш добавить яйцо.Всё ингредиенты перемешать и отбить фарш о дно ёмкости, посолить, поперчить, снова тщательно перемешать.Раскалить сковороду, из фарша сформировать небольшие котлетки, выложить на сковороду максимальное количество котлет, обжарить по минуте с каждой стороны на сильном огне, чтобы фарш схватился крепкой золотистой корочкой. Затем убавить огонь, накрыть крышкой и жарить минут 5-7, переворачивая.
таким способом обязательно попробуем приготовить котлеты из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом! спасибо!
@Ukgujuh, спасибо за новый вариант котлет из смеси свиного и говяжьего фарша с яйцом. Нужно будет обязательно попробовать