Рецепт салата "Букет невесты" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 154 килокалорийСвое название салат Букет невесты получил весьма заслуженно. Торжественное, изысканное и яркое блюдо, которое точно станет изюминкой любого праздничного стола. Сытный, многокомпонентный салат Букет невесты идеально подойдет для любого праздника. К тому же, идею оформления можно использовать и в другими ингредиентами. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 2 порцииМалосольная сельдь — 1 ШтукаКартофель — 1-2 ШтукОгурец — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаСвекла — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаСыр — 100 ГраммМолоко — 100 МиллилитровМука — 50 ГраммЧеснок — 1-2 ЗубчиковСоль — 1 ЩепоткаМайонез — 100 ГраммРастительное масло — 1-2 Ст. ложекСвежая зелень — 20 ГраммРецепт пошагового приготовленияРецепт приготовления салата Букет невесты следует начать с овощей. Свеклу, морковь и картофель поставить варить до готовности. Тем временем можно заняться сельдью. Ее нужно очистить от шкурки и костей, нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на средней терке. Вымыть и нарезать небольшим кубиком огурец. Готовые овощи остудить, очистить и натереть на терке.В миске взбить яйцо со щепоткой соли. Добавить молоко, муку, немного растительного масла. Сковороду смазать маслом и хорошо разогреть. Из полученного теста пожарить 2-3 тоненьких блинчика.Когда все подготовительные процессы позади, можно приступать к основному. На дно плоской тарелки выложить сельдь ровным слоем. Смазать немного майонезом.Сверху положить нарезанный огурец. Можно слегка посолить по вкусу.Следующим слоем будет картофель, которые нужно немного посолить и промазать майонезом. Затем слой моркови.В отдельной мисочке смешать свеклу и тертый сыр. Чеснок очистить, выдавить через пресс и добавить к свекле. Заправить по вкусу майонезом и при желании посолить.Полученный свекольный салатик выложить тоненьким слоем на блинчик и плотно завернуть. Если салатик останется, выложить его верхним слоем на морковь.Нарезать блинчики небольшими кусочками и поставить сверху. Салат Букет невесты в домашних условиях готов.