Рецепт вишневого пирога по-французски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 311 килокалорийВишневый пирог немецкого происхождения не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Это как раз то, чем можно удивить и надолго запомниться своим друзьям. Восторженные отзывы уже витают в воздухе! Мой вишневый пирог, рецепт которого я изложила ниже - это не слишком простой пирог, который делать легко и просто. Здесь надо немного повозиться, особенно суметь замесить правильное тесто. В принципе, в рецепте я практически все написала, однако на всякий случай дам еще парочку советов. Масло с сахаром необязательно перетирать в однородную массу, могут быть небольшие кусочки, особенно если вы будете взбивать вилкой или венчиком. И не могу сказать точного количества муки, так как тесто должно получиться не густым, но и не жидким. Мука, как известно, бывает разного качества. Посыпку готовят растирая холодное масло, муку, какао и сахар до состояния мелкой крупки, я делаю это сначала ножом, а потом руками. Читайте в рецепте, как приготовить вишневый пирог по моему рецепту, готовьте его с любовью, и у вас все получится! Удачи! Количество порций: 4 Ингредиенты на 1 порцияМука — 80-100 Грамм (тесто (сколько возьмет тесто))Сахар — 100 Грамм (тесто)Яйцо — 6 Штук (тестоРецепт пошагового приготовленияМягкое масло растираем вместе с сахаром.Добавить яйца и взбить, можно блендером.Добавить цедру, хорошо перемешать.Добавить муку и разрыхлитель теста.Замесить негустое тесто, как на фото.Тесто уложить в форму, на пергаментную бумагу. Сверху уложить вишни.Выпекать пирог 10 минут при температуре 220, а затем 10 минут при 200 градусах.Форму с пирогом равномерно засыпаем крошкой из масла, сахара, муки, какао. Запекать еще 20 минут.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вишневом пироге по-французски зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!